嘉兴名酒回收说说葡萄酒和白兰地到底有哪些不同之处

  嘉兴名酒回收说说葡萄酒和白兰地到底有哪些不同之处嘉兴名酒回收店专注于嘉兴茅台酒回收、五粮液回收、洋酒回收、老酒回收等礼品回收，诚信商行回收酒类包括茅台、五粮液、剑蓝春、泸州老窖、洋河大曲、董酒、全兴大曲、古井贡、汾酒、郎酒、沱牌、西凤酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、武陵酒等。嘉兴名酒回收说说葡萄酒和白兰地到底有哪些不同之处1、酿酒原料红葡萄酒用红葡萄酿造，白葡萄酒用白葡萄酿造，但白兰地的酿酒原料除了白葡萄（白玉霓等酸度较高的品种），也有用葡萄皮渣或苹果酿造的白兰地比如意大利的格拉巴（Grappa）是用葡萄皮渣酿造的、而法国诺曼底的卡巴度斯（Calvados）则是用苹果酿造的。2、酿造方法葡萄酒属于发酵类，白兰地属于蒸馏类。葡萄酒完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。白兰地完成发酵后还需要经过蒸馏，方可转入橡木桶进行陈酿。3、橡木桶贮存葡萄酒的橡木桶容量通常为225升，桶材的纹理较细、质地较软，比如法国阿利耶林区的橡木。贮存白兰地的橡木桶容量通常为350升，桶材的纹理较粗、质地较硬，比如法国利穆赞林区的橡木。4、陈酿时间葡萄酒的橡木桶陈酿时间通常为6个月至24个月不等。