青红脆李是一个商品名称,并非是品种名,青红脆李主要指的是四川一带5-9月份所生产的一系列青红脆李,其品种随时间季节的变化而变化,主要品种为三种,其品种变化为先后顺序一般为:五月脆李,半边红与红脆李,每种品种的上时间均约一个月左右,5月中上旬到6月中下旬为五月脆李,6月中下旬至7月末为半边红,8月初至9月中旬为红脆李,依照顺序先来讲一下五月脆李。五月脆李也叫凤凰李,青红脆李,在不同地区有着不同的叫法,较广为人知的叫法还是五月脆,故名思意该品种的上市时间为五月份,肉质紧脆,主要种植区域为四川一带,较著名的种植产区有眉山,乐山等地。五月脆果型多椭圆形,果实中间缝合线明显,果中等,平均单果重多稳定在20-40g左右,少部分偏大果可达50g以上,果实表面均分布有一层厚厚的白色果粉,这层白色的果粉是其身生分泌的一种自然物质,正常无害的,并且采后销卖时其果粉越完整,卖相越好,相对品质也越好。果实颜色随熟度变化而变化,先后顺序:青绿,青粉,青红,紫红,紫黑,早期果其果面颜色多为青红果,口感脆甜但会略带一点酸涩,早期果时间多为5月中旬至下旬。